屏東竹農王坤益


屏東竹農王坤益,現住屏東鹽埔鄉,從小在屏東、高雄山林生活,對台灣竹的種植採收作業及棗類養育採收、甚至病徵觀察瞭解與花卉植物有機及無毒的栽植,都極有經驗,曾為外商特聘勘檢植物病症顧問。投入安全花卉及無毒植物種植多年,堅持以無農藥與生物製劑方式栽種的天然農作法,目前供應竹葉(麻竹與莿竹)以用來萃取的量,每年約3噸重左右。

高雄屏東多產莿竹、麻竹,也為亮點商品的竹葉來源。莿竹,學名為Bambusa stenostachya,英名Thorny Bamboo。莿竹之醇苯萃取物含量為4.98%富含抗養化劑之類黃酮素(ISOFLAVONE)。其幼籜表面灰綠色,有奶黃色縱紋,稈及枝節間金黃色,其後變橙黃色,有深綠色縱條紋者稱林氏莿竹(cv.”Wei-fang Lin”)乃紀念故台灣省林業試驗所林渭訪所長。