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屏東竹農王坤益

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屏東竹農王坤益，現住屏東鹽埔鄉，從小在屏東、高雄山林生活，對台灣竹的種植採收作業及棗類養育採收、甚至病徵觀察瞭解與花卉植物有機及無毒的栽植，都極有經驗，曾為外商特聘勘檢植物病症顧問。投入安全花卉及無毒植物種植多年，堅持以無農藥與生物製劑方式栽種的天然農作法，目前供應竹葉(麻竹與莿竹)以用來萃取的量，每年約3噸重左右。

高雄屏東多產莿竹、麻竹，也為亮點商品的竹葉來源。莿竹，學名為Bambusa stenostachya，英名Thorny Bamboo。莿竹之醇苯萃取物含量為4.98％富含抗養化劑之類黃酮素（ISOFLAVONE）。其幼籜表面灰綠色，有奶黃色縱紋，稈及枝節間金黃色，其後變橙黃色，有深綠色縱條紋者稱林氏莿竹（cv.”Wei-fang Lin”）乃紀念故台灣省林業試驗所林渭訪所長。